黄金软糯南瓜饼的做法

导读:家里南瓜太多,吃不完,所以干脆拿来做南瓜饼,这道南瓜饼不仅简单,好吃,而且不比外面买的那样用油炸的,所以很健康而且味道丝毫不逊色。才做出来就被家人抢光,主要是做法简单,而且省时间,对于早餐或者是一道甜点都是一个好选择

1老南瓜切片入锅蒸熟,或者微波炉高火1分到1分半,捣成泥,趁热加入糯米粉,比例1:1,注意,中途不用加水,因为南瓜自身有水分,然后和成软硬适中的面团。家里用的老南瓜颜色非常好看,而且因为自带甜味,所以我加了20克左右的糖粉,没有糖粉的换成白糖。最后把面团搓圆压扁,沾上面包糠或者白芝麻

黄金软糯南瓜饼

2 平底锅用刷子刷一层油,油可以刷厚一点,然后饼身也刷层薄油放在锅里小火煎制,半分钟可翻面煎至金黄

黄金软糯南瓜饼

3 这是芝麻外衣的

黄金软糯南瓜饼

4 最后出锅

黄金软糯南瓜饼

5家里南瓜太多,吃不完,所以干脆拿来做南瓜饼,这道南瓜饼不仅简单,好吃,而且不比外面买的那样用油炸的,所以很健康而且味道丝毫不逊色。才做出来就被家人抢光,主要是做法简单,而且省时间,对于早餐或者是一道甜点都是一个好选择

黄金软糯南瓜饼
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