原味南瓜饼的做法

导读:南瓜饼是一道传统菜式,是主要以南瓜为原料做成的饼,在不同地方的制作方法有多不同。南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。

1南瓜去皮洗净切片

原味南瓜饼

2上锅隔水蒸熟

原味南瓜饼

3用勺子把蒸熟的南瓜捣乱,加入糯米粉揉成面团

原味南瓜饼

4分成若干份

原味南瓜饼

5饼模上洒些糯米粉防粘

原味南瓜饼

6把南瓜面团放进去,用手压平

原味南瓜饼

7倒出,下油锅小火煎熟,装盘

原味南瓜饼

8倒出,下油锅小火煎熟,装盘

原味南瓜饼
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